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老年人健康饮食的原则双品家具 2021.09.23

随着年龄得增长,身体器官功能衰退,牙齿开始松动、脱落。消化及吸收力也大不如前了。良好的饮食习惯及饮食质量,能够让老人保持健康,避免一些疾病。那么,老年人健康饮食应该注意些什么勒?下面双品家具小编就来和大家聊一聊

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1、吃好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

2、吃少一点

老年人唾液和胃液的分泌量均比年轻人少,因此如果吃太多食物就会出现肚子胀、不消化的情况。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时要少,同时要保证少食多餐。

3、清淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食,多吃蔬菜。

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4、慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化更好。

5、杂一点

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

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